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Wednesday, April 27, 2016

怡保美食 | 兵如港忠记酿料 (大树下)

怡保闻名的兵如港忠记大树头酿料粉搬树啦!



说起怡保最著名的酿料你会发现兵如港很多间档口都以大树头或大树为名

喜欢到怡保觅食的朋友,对兵如港大树下的忠记应该不陌生呗

之所以命名为大树下,顾名思义就是美食档皆坐落在数棵大树下

曾经本地节目主持人阿橙也来这里访问过

有来过这里吃酿料的都知道,大树下忠记有两档,都是在两隔壁而已

但前阵子,网上有人爆料指忠记和茶水的不合

于是从原本的大树下搬迁至隔壁的大树下

原本摆在门口左边的炸酿料移到了门口右边

营业时间一样,从早上到下午

不知不觉帮衬了忠记酿料也有好几年

老板,忠实顾客有没有优惠



先挑个位子坐下

红豆冰绿豆冰是这里特色饮料


要说我是他们家忠实粉丝也当之无愧

自从几年前我发现了这一家酿料后,我可说是不离不弃风雨滴不改光顾了好几年

从他们的一件炸酿料RM0.40至今的RM0.85

即使是大太陽揮著汗還是可以吃的很香

[害羞]



篮子的size会让你不知不觉越夹越多
[偷笑]



料是现场炸现

各式各样包括了蔬菜版的辣椒、羊角豆、苦瓜、茄子、菜豆、豆腐

以及吃酿料必点的辣椒酱!

一碟不够两碟,两碟不够三碟

辣椒酱任拿 =)


夹好了酿料,点了粉

不到十分钟就给你端上啦~

酿料是怡保特色食物之一

大树下吃东西,再加一杯冻饮,确实别有一番滋味

[亲亲]

温馨提示:请自备 tissue 哟



一目了然的卡里路,热量好不轻呐

随便咔嚓了几张,就迫不及待大快朵颐噜 

[馋嘴]

怡保人最喜欢坐在大树下,点上一碗清汤、叻沙或干捞粉,再夹几块酿料来下面

从两间演变成一间,过年过节时候这里肯定挤爆人!

深深觉得自己很幸福!因为这些诱人的炸酿料咱们平时就能吃到了~


除了酿料,也有云吞面、炒面、板面、猪肠粉、rojak 等等




有机会来到怡保的童鞋,你一定要试试忠记料粉喔~

额外篇:
话说中午和阿余出外用餐,为了方便选择了靠近aeon 18附近的新开的66 food court,居然发现了忠记酿料的分行!起初还以为是冒牌的,后来看见该老板出现在档口,那么肯定假不

总行:
怡保忠记酿料 (大树下) 
Jalan King, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak, Malaysia

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